旧闻饮中有八仙，日多铛杓相周旋。
今之十八岂其裔，何为复效枕曲眠。
痴人但作从事呼，妄起清浊分圣贤。
那知风味古无有，名字真从天上传。
留侯旧与赤松游，馀韵到今千百年。
看君风骨颇似祖，日酌九酝追天全。
我嗟谱系漫难考，流落恐缘濡发颠。
穷愁政在禁酒国，未免口角生馋涎。
出门欲作一斗计，谁乞三百青铜钱。
《酒官张君造曲以十八仙为名作诗戏之》全文
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人张扩对酒官张君所造曲酒以“十八仙”命名的戏谑之作。诗中充满了对传统饮酒文化的赞美和对现代饮酒风气的反思。
首先，诗人提到古代饮酒文化中的“八仙”，即传说中的道教神仙，他们常在酒中寻欢作乐，体现了古人对饮酒的崇尚。接着，诗人将现代的“十八仙”与之相比，提出疑问：为何要效仿古人饮酒？这反映了诗人对现代饮酒风气的质疑。
诗人进一步指出，人们往往将饮酒分为“清”与“浊”，并赋予“圣贤”的标签，这种做法实则过于主观且缺乏历史依据。他强调，真正的饮酒风味应追溯至古代，而“十八仙”的名字似乎是从天上流传下来的，暗示了这些酒名的历史渊源。
诗人还提到历史上的名士如张良（留侯）与赤松子的交往，以此类比，认为饮酒之人若能保持风骨，每日饮酒九醖（一种高浓度的酒），便能追求天全之境。这里不仅表达了对古代饮酒文化的向往，也暗含了对现代饮酒方式的批判。
最后，诗人感慨于自己难以考证这些酒名的谱系来源，担心它们可能因某种原因而流落民间。同时，身处禁酒之国的困境，使得他对饮酒产生了一丝渴望，甚至想要制定“一斗计”来满足自己的口腹之欲，却无奈地只能向他人乞求三百青铜钱。
整首诗通过幽默诙谐的语言，既展现了诗人对传统饮酒文化的热爱与尊重，也讽刺了现代社会中饮酒风气的混乱与不正之风。诗中巧妙地融合了历史典故与个人情感，展现出诗人独特的艺术视角和深邃的思想内涵。
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