鲈香争似汝，作鲙称金盘。
肉映苔花嫩，膏含石乳寒。
笑从诸女买，愁祗一人餐。
尺素那能寄，鳞鳞出峡难。
《嘉鱼·其二》全文
- 鉴赏
这首诗是明代诗人屈大均所作的《嘉鱼（其二）》。诗中以鲈鱼为喻，表达了诗人对故乡和亲人的思念之情。
首句“鲈香争似汝”，以鲈鱼的香气引出对故乡的怀念，将家乡的味道与眼前的鲈鱼相比较，表达了一种深深的思乡之情。“作鲙称金盘”一句，描绘了鲈鱼被精心制作成佳肴，摆放在金盘中的场景，既展现了食物的精美，也暗示了诗人对美好生活的向往。
接下来的“肉映苔花嫩，膏含石乳寒”两句，通过细腻的笔触描绘了鲈鱼肉质的鲜嫩和油脂的清凉，仿佛让人能够感受到食物的美味和凉爽，同时也暗含了诗人内心的宁静与淡泊。
“笑从诸女买，愁祗一人餐”则通过对比，表现了诗人面对美食时的复杂心情。在欢乐的笑声中，诗人或许在想象着与家人共享美食的场景，而在独自用餐时，却不禁涌起对家人的深深思念，这种情感的交织，使得诗句更加丰富和动人。
最后，“尺素那能寄，鳞鳞出峡难”表达了诗人无法将这份思念之情通过书信传递给远方的亲人，以及思念之情如同游鱼难以跨越峡谷的阻隔，形象地描绘了思念的深沉与不可言说的苦楚。
整首诗以鲈鱼为线索，巧妙地融合了自然景象、生活细节和个人情感，展现了诗人对故乡和亲人的深切思念，语言清新自然，情感真挚动人。
- 作者介绍
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屈大均
屈大均（1630—1696），初名邵龙，又名邵隆，号非池，字骚余，又字翁山、介子，号菜圃，汉族，广东番禺人。明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。朝代：明 字：翁山、介子 号：莱圃 籍贯：广东番禺 生辰：1630—1696
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