断苗取灵根，斸石不到土。
道人扫落叶，闭户手自煮。
晴烟溜窗几，初夜过风雨。
老盆酌天醴，春瓮发膏乳。
檐囊到城市，馈我一勺许。
中年血气败，今我饮此醑。
色如胶饴重，味有荷心苦。
京城旧交游，臡醢乱鼎俎。
谁能供此饮，远视鸿鹄举。
一洗肝肺尘，但咽公勿吐。
《朮煎》全文
- 鉴赏
这首诗《朮煎》是宋代诗人吕本中的作品，通过细腻的笔触描绘了煎制术的过程与感受，以及由此引发的深沉思考。
首句“断苗取灵根，斵石不到土”，以生动的比喻开篇，形象地描述了采集药材的过程，暗示了对自然之物的尊重和追求。接着，“道人扫落叶，闭户手自煮”则展现了制作过程的专注与虔诚，仿佛在与天地间进行着一种特殊的交流。
“晴烟溜窗几，初夜过风雨”描绘了制作环境的清幽与宁静，营造出一种超脱世俗的氛围。而“老盆酌天醴，春瓮发膏乳”则将煎制的成果比作天赐的甘露，充满了对美好事物的赞美。
“檐囊到城市，馈我一勺许”表现了这份珍贵之物的传递与分享，即使是一勺，也足以触动人心。接下来，“中年血气败，今我饮此醑”表达了诗人对时光流逝、岁月变迁的感慨，以及对这份特别饮品的珍视。
“色如胶饴重，味有荷心苦”通过对比，强调了饮品的独特风味，既有甜蜜的回味，又有深沉的苦涩，象征着人生的复杂与多面性。最后，“京城旧交游，臡醢乱鼎俎”提到了与旧友的相聚，以及生活的琐碎与繁忙，而“谁能供此饮，远视鸿鹄举”则表达了对能与知己共享这份美好时刻的渴望，以及对更高远目标的向往。
整首诗通过细腻的描绘和深刻的寓意，展现了煎制术这一传统技艺背后的文化内涵与个人情感，同时也反映了诗人对于生活、友情、时间等主题的深刻思考。
- 作者介绍
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吕本中
吕本中（1084－1145），字居仁，世称东莱先生，祖籍莱州，寿州（治今安徽凤台）人。仁宗朝宰相吕夷简玄孙，哲宗元祐年间宰相吕公著曾孙，荥阳先生吕希哲孙，南宋东莱郡侯吕好问子。宋代诗人、词人、道学家。朝代：宋 字：居仁 籍贯：寿州 生辰：1084- 1145
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