囗囗囗、升平节物，坊肆繁华重理。
大官珍珠流传久，饼饵当年曾嗜。春宵市。
空想像、梦华昔日残编底。今犹存此。
看雪片冰丝，攒成螺髻，贵与蔗浆齿。
天疱馔，宫监厨娘能记。玉盘争叹佳制。
诗中载得题酥处，旧说眉山苏子。谁当似。
似虞粣、侯鲭不数枫亭荔。筵间琐事。
入乐府新题，词人绣口，偏觉摹来细。
《摸鱼儿.咏窝丝饧，次陈其年韵》全文
- 鉴赏
这首明代末期清初诗人梁清标的《摸鱼儿·咏窝丝饧，次陈其年韵》是一首咏物词，以窝丝饧（古代的一种糖制品）为题材，通过细腻的描绘和丰富的联想，展现了当时社会的繁荣景象以及人们对美食的记忆和赞美。
词的上片首先描述了节日的热闹气氛和市场的繁华，提及了珍珠般的窝丝饧，暗示其珍贵。接着，作者通过想象昔日人们对其的喜爱，表达了对往昔美好时光的怀念。词中的“雪片冰丝”、“攒成螺髻”形象地描绘了窝丝饧的形状和质感，将其比喻为贵重的蔗浆，凸显其美味。
下片进一步赞美窝丝饧的制作工艺和历史传承，提到宫中御厨的技艺，以及苏轼在诗中对它的赞誉。词人感叹，尽管岁月流转，窝丝饧的独特风味和故事仍被传颂，成为宴席间的佳话，融入了诗词之中，展现出词人的细致观察和深情缅怀。
总的来说，这首词以窝丝饧为载体，不仅描绘了当时的市井生活，也寓含了对传统文化的敬仰和对美食文化的热爱，体现了作者深厚的文化底蕴和艺术才华。
- 作者介绍
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