梅山罨菜胜羹藜,怪见宾筵玉箸齐。
大似雪堂真一酒,绝胜金谷韭蓱齑。
梅山罨菜胜羹藜,怪见宾筵玉箸齐。
大似雪堂真一酒,绝胜金谷韭蓱齑。
这首诗是宋代诗人姜特立所作的《罨菜》。诗中描述了梅山地区的罨菜美食,将其与普通的藜羹和金谷的韭菜末(蓱齑)相比较,赞美其美味。"罨菜胜羹藜"一句表达了罨菜的口感和风味超越了一般藜羹,而"怪见宾筵玉箸齐"则描绘了宴席上嘉宾们对这道菜的珍视,连筷子都显得珍贵。"大似雪堂真一酒"将罨菜比喻为雪堂中的美酒,进一步强调其醇厚,"绝胜金谷韭蓱齑"则通过对比,突出了罨菜的高雅和独特之处。整体来看,这首诗以生动的笔触展现了罨菜的独特魅力,体现了诗人对美食的赞赏和对地方文化的热爱。