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《槟榔笋·其二》全文
发布时间:2025-12-03 04:28:15 清 / 胡承珙   形式: 七言绝句  押[支]韵

消食平生不讳饥,书来何事戒冰脾。

蔗霜蒟酱殊嫌腻,芒角枯肠此最宜。

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鉴赏

这首诗《槟榔笋(其二)》是清代诗人胡承珙所作,通过细腻的笔触描绘了对槟榔的独特品味与感受。

首句“消食平生不讳饥”,诗人以自述的方式开篇,表明自己一生都乐于享受美食,对于饥饿并无避讳,体现了他对生活的热爱和对美食的追求。接着,“书来何事戒冰脾”则转而描述收到的一封信中提及的关于槟榔的建议或提醒,暗示槟榔可能具有某种特殊的功效或副作用,需要谨慎对待。

随后,“蔗霜蒟酱殊嫌腻”一句,诗人表达了对甜味和酱料的偏好,认为它们过于油腻,不够清新自然。而“芒角枯肠此最宜”则点明了槟榔的独特之处——它的口感和功效最适合用来清理肠胃,去除油腻之感,达到消食的效果。

整首诗通过对槟榔的品鉴,不仅展现了诗人对美食的独到见解,也蕴含了对生活细节的关注与思考,以及对健康饮食的倡导。通过对比其他食物的特性,强调了槟榔在特定场合下的独特价值,既体现了诗人的生活智慧,也反映了古代文人对于日常生活的细致观察与品味。

作者介绍

胡承珙
朝代:清

(1776—1832)清安徽泾县人,字景孟,号墨庄。嘉庆十年进士。累官台湾兵备道。究心经学,著意在《毛诗》,广證博考以求本义,成《毛诗后笺》。另有《尔雅古义》、《仪礼古今文疏义》、《求是堂诗文集》等。
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