南珍卢橘与枇杷，北果红秋带晚霞。
清润入脾消酒渴，瓷瓯如雪更宜茶。
《桂州夜宴出青州山查荐名》全文
- 鉴赏
此诗描绘了南北方佳果的丰富多样，以及它们在宴会上的美味呈现。首句“南珍卢橘与枇杷，北果红秋带晚霞”以“珍”字开篇，点明了水果的珍贵与独特，卢橘和枇杷作为南方的佳果，与北方的红秋果相映成趣，晚霞的点缀更添几分浪漫与雅致。次句“北果红秋带晚霞”则通过色彩的对比，展现了南北地域特色，红秋果在晚霞的映衬下更加鲜艳夺目。
后两句“清润入脾消酒渴，瓷瓯如雪更宜茶”转而描述了这些水果在宴会上的食用体验。清甜滋润的水果能解酒止渴，而用瓷瓯盛放，仿佛白雪般晶莹剔透，更增添了品茗时的雅趣。这里不仅赞美了水果的美味，也体现了宴会中对食物精致摆盘的重视，以及对生活品质的追求。
整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了古代宴会上水果的丰富多样性和其带来的美好体验，同时也反映了明代文人对于生活情趣的高雅品味。
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