旧谱最称蒙顶味，露牙云液胜醍醐。
公家药笼虽多品，略采甘滋助道腴。
《蒙顶茶》全文
- 鉴赏
这首诗由宋代文彦博所作，题为《蒙顶茶》，通过细腻的笔触描绘了蒙顶茶的独特魅力与价值。文彦博以“旧谱最称蒙顶味”开篇，点明蒙顶茶在茶文化中的经典地位，强调其独特的风味深受赞誉。接着，“露牙云液胜醍醐”一句，将蒙顶茶的茶汤比作云中之露，清澈甘甜，甚至超越了醇厚的醍醐，进一步突显了蒙顶茶的珍贵与品质。
后两句“公家药笼虽多品，略采甘滋助道腴”，则从另一个角度赞美蒙顶茶。文彦博提到，即便是在药草丰富的药笼中，蒙顶茶也能以其甘甜滋养，辅助养生之道，展现出其不仅在茶饮上，更在健康保健方面的重要作用。整首诗通过对蒙顶茶的描述，不仅展现了其作为饮品的美味，也体现了其在文化和健康层面的价值，表达了对蒙顶茶的深深喜爱与推崇。
- 作者介绍
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文彦博
文彦博（1006年10月23日—1097年6月16日），字宽夫，号伊叟。汾州介休（今山西介休）人。北宋时期著名政治家、书法家。被誉为介休三贤之一。天圣五年（1027年），文彦博进士及第。历任殿中侍御史、转运副使等职。庆历七年（1047年），任枢密副使、参知政事，以平王则起义功，拜同平章事。皇祐三年（1051年）被劾罢相，出知许、青、永兴等州军。至和二年（1055年）复相。朝代：宋
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