水乡生脆鲈鱼信。诗句出自【清·赵熙】的《鹊踏枝·其八》。鹊踏枝·其八原文：密裹酥胸芳袜紧。似剥蕉心，护叶层层尽。花外初胎秋玉褪。水乡生脆鲈鱼信。样子偏于鹅卵近。近日裙边，也改纤纤笋。握入柔荑卿细认。一般白腻谁家嫩。

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