凭将姜豉细调匀。诗句出自【清·张玉珍】的《沙塞子.食莼》。沙塞子.食莼原文：鸭头波暖碧粼粼，乌篷小，新载香莼。和羹俊、光凝钗股，半点无尘。凭将姜豉细调匀。浑不数、多少山珍。堪愁处、西风吹老，触忤归人。

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