未书裹鲊帖，先压真珠槽。诗句出自【明·胡奎】的《食新鲊》。食新鲊原文：海鲚出银涛，长于金错刀。未书裹鲊帖，先压真珠槽。一笑出奇味，数杯惭老饕。醉归诗有兴，坐剪烛花高。

https://www.ahchsz.com/mingju/3ppwd.html